如何制作美味的饼干

饼干是人们喜爱的小吃之一,不仅可以当零食吃,还可以当早餐或下午茶的点心。以下是一份简单易学的经典饼干食谱,让你在家轻松制作出美味的饼干。

  • 面粉 2杯
  • 糖 1/2杯
  • 黄油(室温软化)1杯
  • 香草精 1茶匙
  • 盐 1/4茶匙

  • 预热烤箱至350°F(180°C)。
  • 将黄油和糖打发至混合顺滑,颜色变浅。
  • 加入香草精和盐,搅拌均匀。
  • 逐渐加入面粉,搅拌至成团。
  • 将面团揉成长条形,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏30分钟。
  • 取出面团,切成均匀厚度的片状,可以用饼干模具制作不同形状。
  • 将饼干放在烤盘上,放入烤箱烤1012分钟,直到饼干边缘微微上色。
  • 取出烤好的饼干,放凉后即可享用。
  • 1. 可以根据个人口味在面团中添加巧克力粒、坚果碎片或干果等。

    2. 烤好的饼干可以放入密封罐中保存,保持新鲜口感。

    希望以上食谱能帮助你制作出美味的饼干,享受烘焙乐趣!

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    最近发表

    童延

    这家伙太懒。。。

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